Bài đánh giá sách “Đừng chết bởi hóa chất” từ Thích Viết Lách Dotcom sẽ cung cấp cho bạn những thông tin tổng quan về cuốn sách này. Các loại rau được phun thuốc hóa học, sữa đậu nành bán trên vỉa hè được pha chế từ bột không rõ nguồn gốc, mực được tẩm oxy già để có màu trắng sáng bắt mắt. Đây chính là hệ quả của sự tham lam trong lợi nhuận đang bùng nổ trong xã hội hiện đại. Vậy, làm thế nào để bạn có thể tự bảo vệ sức khỏe của mình một cách hiệu quả nhất? Hãy cùng khám phá cuốn sách này!
1. Tổng quan về cuốn sách “Đừng chết bởi hóa chất”
“Đừng chết bởi hóa chất” là tác phẩm của hai nhà khoa học Hàn Quốc, Kang Sang Wook và Lee Jun Young. Mặc dù cuốn sách đề cập đến các vấn đề tại Hàn Quốc, những thực trạng này không hề xa lạ tại Việt Nam. Với văn phong lôi cuốn, bìa sách thiết kế gọn gàng và nhẹ nhàng, cuốn sách đã mang đến cho người đọc một góc nhìn mới mẻ và thú vị.
Tác giả phân tích tác hại từ những điều tưởng chừng như quen thuộc, chẳng hạn như: tiệm cắt tóc, nhà ở kín, các hóa đơn in ra từ máy, bỉm trẻ em,… Phần lớn chúng ta không hề hay biết rằng những sản phẩm này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe do chứa đựng vô vàn hóa chất độc hại.
Ngoài ra, tác giả còn đưa ra ví dụ cho thấy để kịp thời đáp ứng nhu cầu về số lượng thịt, nhà cung cấp đã cưỡng chế bò ăn thịt nhằm đạt được cân nặng nhanh chóng, dẫn đến căn bệnh bò điên, khiến chúng trở nên mất kiểm soát. Vì vậy, việc hạn chế tiêu thụ thịt động vật cũng là một phương thức bảo vệ môi trường.
Nên đọc: Đánh giá sách Lối sống tối giản của người Nhật – Tối giản hóa cuộc sống
2. “Đừng chết bởi hóa chất” cung cấp thông tin tiêu dùng hữu ích
Dụng cụ tiện lợi đôi khi không an toàn nhưng chúng ta thường nghĩ là an toàn
Những đôi đũa tiện lợi mà bạn thường thấy trong các hộp cơm hàng ngày đều là những đôi đũa đã qua sử dụng nhiều lần và được ngâm trong chất tẩy trắng độc hại. Bạn có bao giờ tự hỏi điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể bạn liên tục hấp thụ chất độc? Không có gì ngạc nhiên khi tỷ lệ mắc bệnh ung thư đang gia tăng, đặc biệt là ở giới trẻ.
Không cần phải đi đâu xa, bản thân tôi cũng từng là một người rất thích ăn vặt. Tôi cứ ăn thoải mái vì nghĩ rằng: “Đời chỉ sống một lần”. Nhưng cho đến khi cảm thấy cơ thể nặng nề, thường xuyên ốm vặt và khuôn mặt trở nên mỡ màng (điều này chắc chắn là nỗi ám ảnh với phái nữ). Cuối cùng, tôi quyết định hạn chế tiêu thụ thức ăn không lành mạnh và chú ý hơn đến những thông tin trên bao bì.
Bởi vậy, việc tìm hiểu về thành phần hóa học có trong đồ dùng, thực phẩm và môi trường xung quanh là vô cùng cần thiết. Những kiến thức này sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Tiếp nhận thông tin đúng đắn về thực phẩm và tiêu dùng
Nhờ thông tin từ cuốn sách này, bạn có thể nhận biết và loại bỏ những thông tin sai lệch đang lan truyền rộng rãi. Bạn có thể phá vỡ định kiến về các hóa chất được cho là độc hại, cũng như những chất tưởng chừng như an toàn.
Ngoài ra, cuốn sách cũng giúp bạn đặt ra những câu hỏi cần thiết về các thông tin bị ẩn giấu trên bao bì hay trong các bản tin thời sự. Điều này sẽ giúp bạn có cái nhìn sâu sắc hơn về hóa chất, từ đó trở thành người tiêu dùng thông minh và bảo vệ sức khỏe cho bản thân cùng gia đình.
Thích Viết Lách tin rằng “Đừng chết bởi hóa chất” là cuốn sách thực sự xứng đáng để sở hữu. Dẫu cho có thể gây nhàm chán với những phân tích về hóa học (tôi không thích môn Hóa nên đọc những đoạn này thấy khá đau đầu), nhưng hãy bỏ qua điều đó để tập trung vào những thông tin bổ ích mà nó mang lại. Hy vọng rằng bài đánh giá trên đã cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản về một trong những cuốn sách rất hữu ích nên đọc.